"탄수화물: 우리 식단의 중심에 있는 에너지원"
탄수화물은 우리 식단에서 가장 흔히 섭취되는 주요 영양소 중 하나입니다. 이번 글에서는 탄수화물의 정의, 종류, 건강에 미치는 영향, 그리고 균형 잡힌 탄수화물 섭취의 중요성에 대해 알아보겠습니다. 탄수화물의 정의탄수화물은 당분, 전분 및 섬유로 구성된 유기 화합물의 일종으로, 우리 몸에서 주요 에너지 공급원으로 작용합니다. 이들은 우리 식품에서 주로 발견되며, 우리 몸의 에너지 공급에 필요한 글루코스로 분해됩니다. 다양한 종류의 탄수화물단당류과일, 사탕, 꿀 등에서 발견되며, 빠르게 에너지를 공급합니다.이중당류우리 몸에서 느리게 소화되는 설탕과 같은 혼합 당분입니다.전분곡물, 감자, 파스타 등에서 발견되며, 우리 몸에서 긴 시간 동안 에너지를 공급합니다.섬유과일, 채소, 곡물 등에서 발견되며, 소화를 ..
2024. 4. 8.